
先週末の夕御飯
◇鶏ニラ団子とキクラゲたっぷり豆乳汁◇
◇みーさんすーさん大好き蓮根チップス◇
◇秋刀魚の竜田揚げ◇
◇すーちゃんが作った小松菜おひたし◇

みーさんすーさんが大好きな食材のひとつに『キクラゲ』があります。
でも、お店のラーメンや中華に入ってるキクラゲは、少なめ。
心ゆくまでお食べ…( ̄∀ ̄)と、メインの具か!ってなほど、
キクラゲをぶち込んだ汁物でございます(^・^)
Myほうちょうが使いたくて仕方の無いすーちゃんが、
キクラゲを切ってくれたので、太さがバラバラですがご愛嬌♪豆乳の汁のコクは、他ではどうやったって出せない絶妙な旨味です。
昨年、京都の日吉町というところにある温泉施設、『スプリング日吉』で食べた
『薬膳ラーメン』の豆乳スープに似せて♪
中華スープと豆乳のコラボにすっかりはまりました(T∀T)これはぜひぜひ試してみてね(*^m^*)ウェイパーや中華だしの素などで作るもよし、
うちは生麺ラーメンのスープの素がいつも余るので
(麺3っつに対してスープ2袋なので。やや薄味嗜好〜)
それを2〜3袋+水300ccくらい煮立てて、具材を煮、
最後に豆乳1L加えて静かに煮立てたら出来上がり♪
この割合だと大量にできますんで、お加減くださいね。
うちは翌日、リゾットにするのもお楽しみ♪です。今回の具は、ニラと玉葱ををたっぷり混ぜ込んだ鶏団子・不ぞろいなキクラゲ・仕上げに松の実です。

蓮根チップスは、二度揚げで、サクサクに♪

秋刀魚ひらきは、醤油・ショウガ・すり胡麻少々で10分漬け、片栗粉をまぶして竜田揚げに。
御飯が進みますよ〜(^m^)

こちらも、Myほうちょうが使いたくて仕方の無いすーちゃんが、
めんどくさがりのママに放置されながらも、やり遂げた
おひたし(^-^)
湯がくところから、がんばりました(^O^)ノ
☆☆☆
普段は、みーさんすーさんと2人でお風呂に入るのだが、
のんびりみーさんの宿題がいつまでもいつまでもいつまでもいつまでもいつまでも…(Θ∀Θ;)
終わらない時なんかは、すーさんはママと2人でお風呂に入ったりもする。
先日、そんな様にして、すーさんはママとお風呂に入っていた。
たまたま前夜、お風呂上がりたてのすーさんの頭が、まだちょっと汗臭かったので、
「もうちょっとちゃんと頭洗いぃやぁ」と言い渡していたばかり。
ママフェチすーさんは、ママから、『合格!はなまる!ニコニコ笑顔』をもらいたくて、
それはそれは一生懸命・一心不乱に頭を洗っていた。
そんな、上目になりながら真剣に頭を洗う姿が、(ママだけ的に)なんともいえず可愛らしかったので、
ついついデヘェ〜(〃´∀`〃)と見とれてしまっていた。
そんなママの、イヤラシイ視線に気付いたすーさん。
「ママなぁに?」
と聞いてきたので
「んん〜♪可愛いなぁと思って♪」
と、ニヤけたまま答えた。
すると、ハッと神妙な顔になるすーさん。(・_・)オヤ?ドシタ......?
「ママぁあんなぁ」
ん?
「すーちゃんて、なんでこんなに、
みんなにかわいいかわいいって
いわれるんやろう!」
................( ̄∀ ̄‖)......
「そ…そうなん?そんなにみんなに言われるん?」
「うん…あおいちゃんやろ、ほーちゃんやろ、なっちゃんやろ、はるちゃんやろ、なかさんのおねえちゃんやろ、じょう〇〇さんやろ、ヒナコちゃんやろ、ななちゃんやろ、…
みんなすーちゃんのこと
かわいい〜ってゆって、
ぎゅ〜ってだっこしにくるねん!」
そ…そそそそそうなん?( ̄Д ̄;)そら、大変やな…( ̄∀ ̄;)…
「うん。たいへんやねん!やすみじかんあそばれへんねん!」
そおなんやぁ・・・*. .* *. .* ( ̄∀ ̄) *. .* *. .*
大変なんやぁ・・・
すーちゃんごめん・・・
ママ、その痛みは
わかちあわれへんわ………( ̄∀ ̄‖‖‖)………ってか、すーちゃん、口が嬉しそうやし(゜∀゜;)
あんたもしかして神話に出てくる泉に映る自分の姿に恋したバカそっく…ちなみにすーさんは、
色白・丸顔・でこちん・下がり八の字眉毛・丸目・タレ目・ぺちゃ鼻・おちょぼ口と、いじりどころ満載!な顔だちをなさっておいでです。
(けっして美少女というようなめっそうなものじゃぁございません!けっして!)上記の〇〇ちゃん達は、皆さん5・6年生のお姉ちゃん達ばかりでございます。
どうやら小動物的にかいぐり可愛がってくださっているんじゃぁないかと思われる(〃∀〃)b
よ・よ…良かったなぁ、すーちゃん .* ( ̄∀ ̄;) *. .*
しあわせにスクスクと育っておくれ(^Д^;)

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コリコリ感が良いんでしょうね。
筍やミニコーンやメンマ、茎ワカメ、こんにゃくなどなど、
食感が楽しいのが好きなのでしょうね。
どれも、特に味ないですもんね
うちも、上のみーさんは、全然お手伝いしてくれませんよ〜
すーさんが、ちょこまかと動き回ってる横で、
泰然と本を読んでいたり、テレビを見ていたりします。
いったん座ったらなかなか動かない、お尻に根が生えちゃうあたり、
パパにそっくりです。
顔も性格も良く似てます・・・
すーさん、でこちん鼻ぺちゃで、赤ちゃん顔なんですよ
大きくなったらどんな顔になるのか、ちょっと想像できないです
あんまり変わらないのかも〜