
これはいつの夕ご飯やったっけかな(〃▽〃)?
◇おでんでんでん♪◇
◇ご飯の友♪大根葉と挽き肉味噌◇

挽き肉&キャベツ人参詰め京揚げ♪こんにゃくやら大根やら平天やら牛蒡やら♪
この日はあーちゃんとじーじが泊まりに来ていて、
娘おでんに大喜びしてもらえました(*^m^*)
そういゃ、あーじーは今日から兄に招かれて、東京遊山やゎ♪

そうそうこれは、
お弁当に作った『蓮根はさみ揚げ』の挽き肉タネ残りと、
韓国豚味噌焼き『メッチョ』の、フライパンに残った焼き香味味噌と、
大根葉との始末物コラボです(*^m^*)♪

めちゃうまやったでぇ〜♪
☆☆☆今朝の大阪は、爽やかな秋晴れです(^O^)/
今日はお昼から、小学校で開催される
『秋の集会―焼芋パーティ―』に、
エプロン持って行って参りまぁ〜すo(^-^)o
毎年、子供達が学習観察園で栽培したサツマイモを収穫し、
校庭で、父兄がドラム缶炉の炭火でじっくり焼芋にするんです(*^m^*)
焼芋が出来る間、
校庭にはあちこちで、子供達が企画/実行したゲームコーナーがあり、
おもいおもいに遊び巡ります。地域のお年寄りの方や、来年度就学予定児もお招きしての、
毎年みんなが楽しみにしている『秋の集会』炭火の熱気と闘い、ほっぺがカサカサになりながらも焼きあげるサツマイモ。その焼芋を、
子供達が、自分達で収穫したサツマイモの焼芋を、嬉しそうに頬張る姿を見るのは、
とても心楽しいものです♪
でも、マスクはもっていかなねぇ〜(∋∀∈)☆
ただでさえ潤い減なお肌が、カピカピになるからね(゜∀゜;)アハハあ☆デジカメもねぇ(〃▽〃)b
また、頑張って、毎日更新を志します(^O^)/
毎日覗いて下さったかた様、本当にありがとうございます♪(* ≧3≦)ノ⌒☆
書きたい事は、いっぱいあったんやけどなぁ(;∀;)
モウワスレタ…(Θ∀Θ;)イカンイカン

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メッチョは豚肉を、
葱・ニラ・ニンニク・すり胡麻・胡麻油・味噌・酒・醤油・砂糖
をあわせた香味味噌をまぶして漬け置き、フライパンで焼いた料理なんですが、
あの例の、旦那に消された画像データに入ってたんですょ
フライパンに、焼き味噌だけが沢山残って、
これが香ばしくて、豚肉の旨味も染み出してなんとも美味しかったので、
焼きおにぎりにでも使おう
昨年、『宮廷女官チャングムの誓い』という、韓国大河ドラマにハマっちゃって、レシピ本を購入したので
ねこさんのお料理こそいつも、お菓子も和菓子に至るまでものすごくバラエティにとんでいて、さかちはすっごく刺激を受けてまするよ